In Deutschland, der DACH-Region und Teilen der EU folgt die Vergabe von Hotelsternen einem einheitlichen System, das auf dem Kriterienkatalog der Hotelstars Union basiert.
2009 haben sich – unter der Schirmherrschaft von HOTREC (Hotels, Restaurants & Cafés in Europe) – Hotelverbände aus 7 europäischen Ländern zusammengeschlossen und die Hotelstars Union gegründet, die heute für die Sternevergabe in vielen europäischen Ländern verantwortlich ist.
In Deutschland übernimmt diese Vergabe der Deutsche Hotel- und Gaststättenverband e. V. (DEHOGA), der bereits seit 1996 Hotelsterne verleiht. 2010 hat er den einheitlichen Kriterienkatalog der Hotelstars Union übernommen.
Für Hoteliers bedeutet das: Ihre Klassifizierung wird nicht nur national, sondern in insgesamt 17 anderen europäischen Ländern anerkannt. Die Kriterien, nach denen Ihr Hotel bewertet wird, werden regelmäßig aktualisiert, um neue Gästeanforderungen und technologische Weiterentwicklungen zu berücksichtigen.
Durch diese Anpassung der Kriterien stellen DEHOGA und Hotelstars Union sicher, dass die Sterneklassifizierung weiterhin ein zuverlässiger Qualitätsindikator für Ihre Gäste bleibt, während sie Ihnen gleichzeitig als Leitfaden für Verbesserungen dienen kann.
Auf internationaler Ebene verläuft die Sternevergabe anders. In den USA vergibt die AAA (American Automobile Association) Diamanten statt Sternen. Ein System, das in Nordamerika weitverbreitet ist.
Dann gibt es noch den für strenge, anonyme Inspektionen bekannten Forbes Travel Guide, der ein weltweit anerkanntes 5-Sterne-System nutzt und mit über 900 objektiven Kriterien hohe Maßstäbe für die Hotelbewertung nutzt[1].
Dann gibt es noch den für strenge, anonyme Inspektionen bekannten Forbes Travel Guide, der ein weltweit anerkanntes 5-Sterne-System nutzt und mit über 900 objektiven Kriterien hohe Maßstäbe für die Hotelbewertung nutzt. Mittlerweile hat sich auch der eigentlich auf Restaurants spezialisierte Michelin Guide auf Hotelbewertungen erweitert. Eine solche durch den Michelin ausgestellte Auszeichnung verleiht Ihrem Hotel ein besonderes Prestige.
📝 Gut zu wissen
Neben offiziellen Organisationen werden auch Online-Bewertungsplattformen wie Booking.com, Tripadvisor und Google Reviews immer bedeutsamer. 3 von 4 Befragten geben an, dass ihnen Online-Reviews extrem oder sehr wichtig sind, wenn sie Reiseentscheidungen treffen[2].
[1] Quelle: https://eauditor.app/2024/10/03/forbes-standards/#:~:text=The%20Forbes%20Standards%20are%20the,hotels%2C%20restaurants%2C%20and%20spas.
[2] Quelle: https://www.tripadvisor.com/powerofreviews.pdf
